Da Gioia Emilia-Romagna, la cucina che piace a me ??.
I tortelli alla lastra sono una tradizione che io ho imparato a conoscere da quando frequento Bagno di Romagna, più precisamente Il Castello si Selvapiana a due passi dal Lago di Acquapartita.
La Marzia è la mia vicina è una brava cuoca ed ha tanti trucchetti da insegnare ??
Oggi vi propongo la sua ricetta dei tortelli alla lastra troppo buoni ?? provate per credere.
